Ελαφρύ Τσιζκέικ με Μάνγκο
Υλικά συνταγής
- 2 γιαούρτια ΔΕΛΤΑ Complet 2%
- 1 ώριμο μάνγκο
- 3 μπισκότα (τύπου digestive) χαμηλών λιπαρών
- 1 λάιμ
- 1 κτς μέλι
- 1 φρέσκια βανίλια (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Ελαφρύ Τσιζκέικ με Μάνγκο
Αδειάζουμε τα γιαούρτια σε ένα μεγάλο σκεύος, προσθέτουμε το μέλι με τη βανίλια, λίγο χυμό από το λάιμ και ανακατεύουμε καλά.
Θρυμματίζουμε τα digestive και χωρίζουμε τα τρίμματα σε 2 μπολάκια ή ποτήρια.
Πάνω από το μπισκότο προσθέτουμε την κρέμα του γιαουρτιού με το μέλι.
Καθαρίζουμε το μάνγκο και το κόβουμε σε κυβάκια.
Προσθέτουμε πάνω από το γλυκό γιαουρτιού τα κυβάκια από το μάνγκο.
Σερβίρουμε το πιο Ελαφρύ Τσιζκέικ με Μάνγκο μαζί με λίγο ξύσμα από το λάιμ.
Ευχαριστούμε πολύ τον @AlwaysHungry για την υπέροχη συνταγή!
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στο blog του http://www.alwayshungry.gr/ .
