delta

Σε τι μετριέται το γάλα;

delta delta delta delta

Σε φροντίδα

φροντίδα

Γιατί μέσα από το σχέδιο δράσης ΓΑΙΑ,
φροντίζουμε τους κτηνοτρόφους μας,
σε συνεργασία με Πανεπιστημιακά και Ερευνητικά
Ιδρύματα, προωθώντας σύγχρονες πρακτικές
βιώσιμης κτηνοτροφίας.

Γιατί μέσα από το σχέδιο δράσης ΓΑΙΑ, φροντίζουμε τους κτηνοτρόφους μας, σε συνεργασία με Πανεπιστημιακά και Ερευνητικά Ιδρύματα, προωθώντας σύγχρονες πρακτικές βιώσιμης κτηνοτροφίας.

  • 21 εκπαιδευτικές ημερίδες.
  • Υποτροφίες εκπαίδευσης σε νέους κτηνοτρόφους.
  • 14 ερευνητικά προγράμματα.
  • 2 προγράμματα συμβουλευτικής φάρμας.
  • Καθημερινή επαφή του ειδικευμένου προσωπικού μας, με τους παραγωγούς για την υποστήριξη της φροντίδας και της περιποίησης των ζώων.
delta
delta

Σε ασφάλεια

ασφάλεια

Γιατί από τη στιγμή που παραλαμβάνουμε το γάλα
από τους κτηνοτρόφους μας, μέχρι να φτάσουν
τα προϊόντα μας στα ράφια των καταστημάτων,
φροντίζουμε να είναι πάντα υψηλής ποιότητας,
διατηρώντας τη διατροφική τους αξία.
Πώς το κάνουμε αυτό;

Γιατί από τη στιγμή που παραλαμβάνουμε το γάλα από τους κτηνοτρόφους μας, μέχρι να φτάσουν τα προϊόντα μας στα ράφια των καταστημάτων, φροντίζουμε να είναι πάντα υψηλής ποιότητας, διατηρώντας τη διατροφική τους αξία.
Πώς το κάνουμε αυτό;

  • Επιλέγουμε προμηθευτές που πληρούν υψηλά ποιοτικά κριτήρια.
  • Αξιολογούμε τους προμηθευτές μας για να βεβαιωθούμε ότι έχουν τις κατάλληλες εγκαταστάσεις και χρησιμοποιούν πιστοποιημένες συνθήκες παραγωγής.
  • Παρακολουθούμε προσεκτικά τη διαδικασία παραγωγής. Όλα τα προϊόντα παράγονται σε ελεγχόμενες συνθήκες για να διατηρηθεί η ποιότητά τους.
  • Κάνουμε πάνω από 1.000 ελέγχους καθημερινά. Κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας συνδέεται με ένα προηγμένο σύστημα αναλύσεων για να διασφαλίσουμε την υψηλή ποιότητα.
  • Παρακολουθούμε σε πραγματικό χρόνο τη θερμοκρασία των προϊόντων μας κατά τη διάρκεια της διανομής τους μέχρι και το τελικό σημείο πώλησης και σε περίπτωση αποκλίσεων από την ενδεδειγμένη θερμοκρασία, επεμβαίνουμε άμεσα για να διασφαλίσουμε ότι το γάλα μας θα διατηρηθεί με ασφάλεια στην κατάλληλη θερμοκρασία.
delta
delta

Σε γνώση

γνώση

Γιατί πρώτοι δημιουργήσαμε ένα υπερσύγχρονο Εργαστήριο Μοριακής Βιολογίας με τεχνολογία DNA, εισάγοντας τεχνικές της εφαρμοσμένης μοριακής βιολογίας στα τρόφιμα. Εφαρμόζουμε νέες τεχνολογίες της επιστημονικής έρευνας στη βιομηχανική διαδικασία, με στόχο να εξασφαλίσουμε ότι τα προϊόντα μας είναι υψηλής ποιότητας και πλήρως συμβατά με τις προδιαγραφές ποιότητας που έχουμε.

  • Διασφαλίζει την απουσία γενετικώς τροποποιημένων οργανισμών (GMOs).
  • Εγγυάται την απουσία μικροοργανισμών και αλλεργιογόνων ουσιών στα προϊόντα μας.
delta
delta
delta