Μπισκότα Γεμιστά με Καραμέλα Dulce de Leche Προετοιμασία της καραμέλας Dulce De Leche: Ξεκινάμε με την προετοιμασία της καραμέλας Dulce De Leche, ιδανικά από την προηγούμενη μέρα, ή νωρίτερα, για να προλάβει να κρυώσει πριν προχωρήσουμε με τα γεμιστά μπισκότα. Αφαιρούμε το χαρτί από το ζαχαρούχο γάλα ΔΕΛΤΑ Βλάχας και πλένουμε την κονσέρβα. Την τοποθετούμε […]
Κορμός σοκολάτας με φιστίκια Αιγίνης Κόβετε τα μπισκότα με το χέρι σε μέτρια κομμάτια και τα ρίχνετε σε μπολ. Προσθέτετε τις σταφίδες και τα φιστίκια Αιγίνης. Βάζετε σε μπαιν-μαρί τις σοκολάτες, το βούτυρο και τα γάλατα και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Αδειάζετε το μείγμα στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε προσεκτικά. […]
Γλυκιά Τάρτα με Άρωμα Λάιμ Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160°C (με αέρα). Βουτυρώνετε μια μακρόστενη φόρμα για τάρτα και απλώνετε τη ζύμη. Ψήνετε για 15 λεπτά. Χτυπάτε τους κρόκους και τα ξύσματα. Ρίχνετε το ΔΕΛΤΑ ΒΛΑΧΑΣ Ζαχαρούχο γάλα, ανακατεύοντας καλά και μετά ρίχνετε το χυμό λάιμ και ανακατεύετε. Γεμίζετε την τάρτα με το μείγμα και […]
Παγωτό με φράουλες Κόβετε τις μισές φράουλες σε μικρά κομμάτια και τις υπόλοιπες τις χτυπάτε στο μπλέντερ να γίνουν πουρές. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατεύετε το ζαχαρούχο γάλα, το λικέρ και τον πουρέ φράουλας και κατόπιν σιγά–σιγά ρίχνετε και το γιαούρτι. Ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ρίχνετε και τις φράουλες και ανακατεύετε προσεκτικά. Γεμίζετε […]